购买须知 | 信阳毛尖茶文化网

2019.02.12 -

1915年,信阳毛尖走出国门,与茅台酒一起共获巴拿马国际万国博览会金奖。由此,信阳毛尖驰名中外。

出门在外,别人经常问我们是哪儿的?每当我们说起信阳,大家都会说这是个好地方,信阳毛尖很有名啊。

于是,每一个河南人都与信阳毛尖有了不解之缘。

信阳毛尖主要产自浉河港镇和董家河镇,正宗的信阳毛尖主要集中在黑龙潭村及车云山村等,这是信阳毛尖的核心产区。

许许多多的信阳人都有一个类似的困惑,到底正宗的信阳毛尖是什么样的?怎么才能买到真正的信阳毛尖?

这是一个茶产业链的问题。涉及种植,采摘,炒制。

核心产区的信阳毛尖是不下化肥的,口感和营养极好,但是产量少,因此,制茶成本高。

产区的采摘周期短,大概在4月1号左右起,到4月25号左右止,即从清明节前到谷雨节后止。这20几天家家户户都请从全省各地请人来帮忙采茶,茶叶每一芽每一叶的采摘都需要手工采摘,一斤茶含有上万个芽头,采摘成本极高。

信阳毛尖的炒制相对其他茶类更加繁琐,红茶和采茶大多需要晒制,而信阳毛尖需要柴锅炒制,炭火烤制,炒茶师傅极具耐心,一斤茶需要持续4个小时以上,稍不留神就炒废了。

这一切都是为了一杯正宗的信阳毛尖付出的辛劳。

近年来,来自四川的川芽冒充信阳毛尖,冲击着信阳毛尖的品质。四川川芽的茶叶原料成本大概是信阳毛尖的十分之一,模仿信阳毛尖的外形,口感上也没有信阳毛尖的醇香,不香,不苦,泡在杯子里外形好看,但没味道。市场上90%以上销售的信阳毛尖都是这种外地茶。假茶进价低,才有暴利。

正宗的信阳毛尖茶农会开实体店吗?答案不会,房租贵,茶叶成本也比外地茶高几倍,怎么卖? 也不会开网店,现在淘宝天猫店,如果不买直通车广告流量,店根本开不起来。

不设实体店,省去房租成本。不设淘宝天猫店,省去流量和运营成本。让核心产区的正宗好茶有个更好的价格。

为了让大家方便快捷买到核心产区的正宗信阳毛尖,我们从国外买回信阳毛尖的域名xymj.com,无论大家身在何处,只要电脑或者手机访问www.xymj.com 就可以联系到我们。

简简单单卖好茶!因为热爱,所以久远。

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地址:信阳市浉河区浉河港镇黑龙潭村

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大家一致认为浸泡信阳毛尖茶的水要选择80度左右的,最好不要超过80度,因为这样的温度能最大限度地浸提出营养物质而又不降低营养价值。